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2026年

實驗室榮獲2026台灣保健食品學會年會暨國際學術研討會：功能性食品在健康老化與疾病預防中的新契機之「保健食品機能素材開發研究獎」優等獎(獎金3萬元)

恭喜黃祥閔老師指導的蔡承佐研究生榮獲2026台灣保健食品學會年會暨國際學術研討會：功能性食品在健康老化與疾病預防中的新契機之「論文壁報口頭報告獎」(獎金3000元)

1. 研究成果( Research achievements)：
(1) 國科會三年計畫第一年研究成果：此研究由本人主指導的中興大學土壤環境科學系博士班巴基斯坦國際生Muhammad Imran執行，相關成果之一發表於2026年，聲學領域排名第一名之國際頂級期刊Ultrasonics Sonochemistry (Impact factor 9.7; ACOUSTICS 1/41; Q1)，本人為通訊作者。

Muhammad Imran^a,  Chih-Huang Weng^b,+, Girma Sisay Wolde^a, Ying-Chen Chen^c, Yi-Jin Wu^d, Shang-Ming Huang^e,*, and Yao-Tung Lin^a,*. Ultrasound-Assisted Deep Eutectic Solvent-Based Extraction of Polysaccharides from Okra: Optimization by Response Surface Methodology and Artificial Neural Network Modeling. DOI: https://doi.org/10.1016/j.ultsonch.2025.107715