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學術研究成果／Publication
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基本資料／Profiles
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| 姓名／Name： |
陳信君
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性別／Gender： |
女
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英文姓名／
English Name： |
Chen, Hsin-Chun
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英文縮寫／
Abbreviation： |
H.-C. CHEN
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任職單位／
Affiliation： |
1.藥學院藥用化妝品學系(教授) / Department of Cosmeceutics (Professor)
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| Email： |
c0706@mail.cmu.edu.tw
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研究專長／Fields of Specialty
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香料化學
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| 2﹒ |
精油學
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| 3﹒ |
芳香療法
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| 4﹒ |
天然物
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| 5﹒ |
組織培養
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| 6﹒ |
園產品加工
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期刊論文／Journal Paper
(作者群，論文題目，期刊名稱，出版年月，卷號(期別):頁次起迄)
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| SCI論文 |
(Jui-Chia Lee)、(Kai-Min Yang)、吳錦生(Wu, Chin-Sheng)、朱利平(Chu, Lee-Ping)、江維妙(Jiang, Wei-Miao)*、陳信君*，Discussion on the Differences in Aroma Components in Different Fragrant Rice Varieties during Storage，Life-Basel，2023 Oct，13(10):2063
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| SCI論文 |
(Ying-Jang Lai)、(Ming-Ching Cheng)、陳信君、(Chien-Lin Chen)、Tuzz-Ying So*，In Vivo Hypolipidemic Effects and Antioxidant Capacity of Pinus morrisonicola Hay Extracts by Supercritical Carbon Dioxide Extraction，Agriculture-Basel，2023 Feb，2023(13):535
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| SCI論文 |
(Kai-Min Yang)、(Chih-Wei Chen)、(Min-Hung Chen)、陳信君、(Li Yun Lin)*，Authenticity Analysis of Cold-Pressed Orange Essential Oils by GC/MS on Polymethoxyflavone Components，Agriculture-Basel，2023 Jan，2023(13):179
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| SCI論文 |
(Chen-Hsiang Lin)、趙國評(Louis Kuoping Chao)、(Li-Yun Lin)、吳錦生(Wu, Chin-Sheng)、朱利平(Chu, Lee-Ping)、陳信君*，Analysis of Volatile Compounds from Different Parts of Houttuynia cordata Thunb.，MOLECULES，2022 Dec，27():8893
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| SCI論文 |
(Kai-Min Yang)、(Ming-Ching Cheng)、(Zih-Sian Ye)、朱利平(Chu, Lee-Ping)、陳信君*，Chemical Properties of Peanut Oil from Arachis hypogaea L. ‘Tainan 14’ and Its Oxidized Volatile Formation，MOLECULES，2022 Oct，27(20):6811
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| SCI論文 |
(Chih-Hsin Yeh)、(Chia-Yi Chou)、吳錦生(Wu, Chin-Sheng)、朱利平(Chu, Lee-Ping)、黃暐娟(Huang, Wei-Juan)*、陳信君*，Effects of Different Extraction Methods on Vanilla Aroma，MOLECULES，2022 Jul，27(14):
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| SCI論文 |
(Chih-Hsin Yeh)、(Kai-Yi Chen)、(Chia-Yi Chou)、廖芯誼(Liao, Hsin-Yi)*、陳信君*，New Insights on Volatile Components of Vanilla planifolia Cultivated in Taiwan，MOLECULES，2021 Jun，26(12):
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| SCI論文 |
(Kai-Min Yang)、趙國評(Louis Kuoping Chao)、吳錦生(Wu, Chin-Sheng)、葉子嫻(Yeh, Tzu-Hsien)*、陳信君*，Headspace Solid-Phase Microextraction Analysis of Volatile Components in Peanut Oil，MOLECULES，2021 May，26(11):3306
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| SCI論文 |
(Jhih–Ying Ciou)、陳信君、(Chih–Wei Chen)*、(Kai–Min Yang)，Relationship between Antioxidant Components and Oxidative Stability of Peanut Oils as Affected by Roasting Temperatures，Agriculture-Basel，2021 Apr，11(4):
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| SCI論文 |
(Chun-Hsien Chen)、陳信君、張文德(Wen-Te Chang)、李孟修(Meng-Shiou Lee)、劉伊真(Liu,I-Chen)、林民昆(Lin, Ming-Kuem)*，Magnoliae Flos Essential Oil as an Immunosuppressant in Dendritic Cell Activation and Contact Hypersensitivity Responses，AMERICAN JOURNAL OF CHINESE MEDICINE，2020 Apr，48(3):597-613
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| SCI論文 |
(Hong Jiang)、(Ji-Jun Kong)、陳信君、(Zhen-Yong Xiang)、(Wei-Ping Zhang)、(Zhou-Dong Han)、(Pei-Chun Liao)、(Yung-I Lee)*，Cypripedium subtropicum (Orchidaceae) employs aphid colony mimicry to attract hoverfly (Syrphidae) pollinators，NEW PHYTOLOGIST，2020 Apr，227(4):1213-1221
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| SCI論文 |
(Li-Yun Lin)*、(Cheng-Hung Chuang)、陳信君、(Kai-Min Yang)，Lime (Citrus aurantifolia (Christm.) Swingle) Essential Oils: Volatile Compounds, Antioxidant Capacity, and Hypolipidemic Effect，Foods，2019 Sep，8(9):398
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| SCI論文 |
(Tsai-Li Kung)、(Yi-Ju Chen)、趙國評(Louis Kuoping Chao)、吳錦生(Wu, Chin-Sheng)、(Li-Yun Lin)*、陳信君*，Analysis of Volatile Constituents in Platostoma palustre (Blume) Using Headspace Solid-Phase Microextraction and Simultaneous Distillation-Extraction，Foods，2019 Sep，8(415):1-19
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| SCI論文 |
(Hsing-Hsuan Huang)、(Li-Yun Lin)、江秀梅(Chiang, Hsiu-Mei)、(Shin-Jong Lay)、吳錦生(Wu, Chin-Sheng (Wu, Jiin-Sheng))*、陳信君(Chen, Hsin-Chun)*，Analysis of volatile compounds from different parts of Citrus grandis (L.) Osbeck flowers by headspace solid-phase microextraction-gas chromatography-mass spectrometry，Journal of Essential Oil Bearing Plants，2017 Oct，20(4):1057-1065
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| SCI論文 |
(Yi-Tien Chiu)、陳信君(Chen, Hsin-Chun)*、(Chen Chang)*，The Variation of Oncidium Rosy Sunset Flower Volatiles with Daily Rhythm, Flowering Period, and Flower Parts，MOLECULES，2017 Sep，22(1468):1-13
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| SCI論文 |
陳信君(HSIN-CHUN CHEN)、張文德(Wen-Te Chang)、許游章(You-Cheng Hseu)、(Hsing-Yu Chen)、(Cheng Hsuan Chuang)、(Chi-Chen Lin)、李孟修(Meng-Shiou Lee)*、林民昆(Lin, Ming-Kuem)*，Immunosuppressive Effect of Litsea cubeba L. Essential Oil on Dendritic Cell and Contact Hypersensitivity Responses，INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULAR SCIENCES，2016 Aug，17(8):1319-1330
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| SCI論文 |
李家琳(Chia-Lin Lee)、李守倫(Lee, Shou-Lun)、陳朝榮(Chao-Jung Chen)、陳信君(HSIN-CHUN CHEN)、高銘欽(Ming-Ching Kao)、(Chuan-Hao Liu)、(Jau-Yang Chen)、(Yen-Ting Lai)、吳永昌(Yang-Chang Wu)*，Characterization of secondary metabolites from purple Ipomoea batatas leaves and their effects on glucose uptake，MOLECULES，2016 Jun，21():745
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| SCI論文 |
江秀梅(Hsiu-Mei Chiang)、陳信君(HSIN-CHUN CHEN)、吳錦生(Wu, Chin-Sheng (Wu, Jiin-Sheng))、吳伯元、溫國慶(Kuo-Ching Wen)*，Rhodiola plants: Chemistry and biological activity，JOURNAL OF FOOD AND DRUG ANALYSIS，2015 Sep，23(3):359-369
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| SCI論文 |
(Chih-Hsin Yeh)、(Wan-Yu Tsai)、江秀梅(Hsiu-Mei Chiang)、吳錦生(Wu, Chin-Sheng (Wu, Jiin-Sheng))、(Yung-I Lee)、(Li-Yun Lin)*、陳信君(HSIN-CHUN CHEN)*，Headspace Solid-Phase Microextraction Analysis of Volatile Components in Phalaenopsis Nobby’s Pacific Sunset，MOLECULES，2014 Sep，19():14080-14093
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| SCI論文 |
陳信君(HSIN-CHUN CHEN)*、蔡宜志(Yi-Jr Tsai)、(Li-Yun Lin)、吳錦生(Wu, Chin-Sheng (Wu, Jiin-Sheng))、(Shan-Pao Tai)、陳昱璋(Yu-Chang Chen)、江秀梅(Hsiu-Mei Chiang)*，Volatile Compounds from Roots, Stems and Leaves of Angelica acutiloba growing in Taiwan，Natural Product Communications，2014 Apr，9(4):583-586
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| SCI論文 |
(Hsiang-Yu Yeh)*、(Cheng-hung Chuang)、陳信君(HSIN-CHUN CHEN)、(Chu-jen Wan)、(Tai-liang Chen)、(Li-yun Lin)*，Bioactive components analysis of two various gingers (Zingiber officinale Roscoe) and antioxidant effect of ginger extracts，LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY，2014 Jan，55(1):329-334
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| SCI論文 |
陳信君(HSIN-CHUN CHEN)、(LI-WEN PENG)、(MING-JEN SHEU)、(LI-YUN LIN)、江秀梅(Hsiu-Mei Chiang)、(CHUN-TA WU)、吳錦生(Wu, Chin-Sheng (Wu, Jiin-Sheng))、陳昱璋(Yu-Chang Chen)*，Effects of Hot Water Treatment Effects on the Essential Oils of Calamondin，JOURNAL OF FOOD AND DRUG ANALYSIS，2013 Dec，21(4):363-368
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| SCI論文 |
陳信君(HSIN-CHUN CHEN)*、(Hai-Shan Chi)、(Li-Yun Lin)，Headspace Solid-Phase Microextraction Analysis of Volatile Components in Narcissus tazetta var. chinensis Roem，MOLECULES，2013 Nov，18(**):13723-13734
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| SCI論文 |
江秀梅(Hsiu-Mei Chiang)*、陳信君(HSIN-CHUN CHEN)、(Hua-Hsien Chiu)、(Chien-Wen Chen)、(Ssu-Meng Wang)、溫國慶(Kuo-Ching Wen)*，Neonauclea reticulata (Havil.) Merr Stimulates Skin Regeneration after UVB Exposure via ROS Scavenging and Modulation of the MAPK/MMPs/Collagen Pathway，Evidence-based Complementary and Alternative Medicine，2013 Jun，():
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| SCI論文 |
陳昱璋(Yu-Chang Chen)*、李鳳琴(Hong-Zin Lee)、陳信君(HSIN-CHUN CHEN)、(Chi-Luan Wen)、郭悅雄(Yueh-Hsiung Kuo)、汪貴珍(Guei-Jane Wang)*，Anti-Inflammatory Components from the Root of Solanum erianthum，INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULAR SCIENCES，2013 Jun，14(6):12581-12592
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| SCI論文 |
(Li-Wen Peng)、(Ming-Jen Sheu)、(Li-Yun Lin)、(Chun-Ta Wu)、江秀梅、林文鑫(Wen-Hsin Lin)、(Meng-Chieh Lee)、陳信君(HSIN-CHUN CHEN)*，Effect of Heat treatments on the Essential Oils of Kumquat (Fortunella margarita Swingle)，Food Chemistry，2013 Jan，136(2):532-537
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| SCI論文 |
江秀梅(Hsiu-Mei Chiang)、陳信君(HSIN-CHUN CHEN)、(Tsen-Jung Lin)、(I-Chen Shih)、溫國慶(Kuo-Ching Wen)*，Michelia alba extract attenuates UVB-induced expression of matrix metalloproteinases via MAP kinase pathway in human dermal fibroblast，FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY，2012 Sep，50(1):4260-4269
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| SCI論文 |
溫國慶(Kuo-Ching Wen)、陳信君(HSIN-CHUN CHEN)、(Chang CY)、(Lin YT)、(Hsiu SL)、江秀梅*，Development of an Assay Method for Natural Products Containing Cosmetics (II)－Licorice，JOURNAL OF FOOD AND DRUG ANALYSIS，2011 Jul，19(2):230-237
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| SCI論文 |
林文鑫(Wen-Hsin Lin)、吳啟瑞(Chi-Rei Wu)、(Tony J. Fang)、李孟修(Meng-Shiou Lee)、(Kai-Li Lin)、陳信君(HSIN-CHUN CHEN)、(Shi-Ying Huang)、許游章(You-Cheng Hseu)*，Adherent properties and macrophage activation ability of three strains of lactic acid bacteria，JOURNAL OF FOOD SCIENCE，2011 Feb，76(1):M1-M7
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| Other論文 |
黃幸萱、王念慈、郭肇凱、林麗雲、吳淳美、陳信君(HSIN-CHUN CHEN)*，以固相微萃取法分析比較柳橙鮮果皮及果皮精油所 含揮發性成分之異同，臺灣園藝，2010 Jun，56(2):113-123
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| Other論文 |
陳信君(HSIN-CHUN CHEN)、王念慈*，電子鼻在農業上之應用，國際農業科技新知，2010 Jan，(45):3-10
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| Other論文 |
陳榮五、陳信君(HSIN-CHUN CHEN)、郭肇凱*、張隆仁，非洲白蔘（Mondia whitei）揮發性香氣化合物之分析，臺灣園藝，2009 Apr，55():
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| Other論文 |
陳信君(HSIN-CHUN CHEN)、許明仁、吳淳美*，‘中山月拔’番石榴葉精油揮發性成分及嗅聞分析之研究，臺灣園藝，2009 Mar，55():
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| SCI論文 |
陳信君(HSIN-CHUN CHEN)、許明仁(Ming-Jen Sheu)、林麗雲(Li-Yun Lin)、吳淳美(Chung-May Wu)*，Chemical composition of the leaf essential oil of Psidium guajava L. from Taiwan.，JOURNAL OF ESSENTIAL OIL RESEARCH，2007 Dec，19(***):345-347
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| Other論文 |
陳信君(HSIN-CHUN CHEN)、(Ming-Jen Sheu)、(Li-Yun Lin)、(Chung-May Wu)*，Nutritional Composition and Volatile Compounds in Guava，Fresh Produce，2007 Dec，1(2):132-139
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| Other論文 |
陳信君(HSIN-CHUN CHEN)、許明仁、吳淳美*，不同後熟階段中山月拔果實色澤及揮發性成分之變化，臺灣園藝，2007 Mar，53(1):87-98
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| SCI論文 |
陳信君(HSIN-CHUN CHEN)、許明仁(MING-JEN SHEU)、吳淳美(CHUNG-MAY WU)*，Characterization of volatiles in Guava (Psidium guajava L. cv. Chung-Shan-Yueh-Pa) Fruits from Taiwan.，JOURNAL OF FOOD AND DRUG ANALYSIS，2006 Dec，14(4):398-402
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研討會論文／Conference Papers
(發表主題或論文名稱，研討會名稱，演講地點，研討會期間，受邀演講題目)
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Consumer evaluation of sensory properties of domestic and imported vanilla pods，2023 International Conference on Advanced Biomedical Sciences，中國醫藥大學水湳校區卓越大樓B2F國際會議廳，2023.12.1 ~ 2023.12.2，
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| 2﹒ |
Effect of processing on aroma and sensory properties of cured vanilla beans in Taiwan，2023 International Conference on Advanced Biomedical Sciences，中國醫藥大學水湳校區卓越大樓B2F國際會議廳，2023.12.1 ~ 2023.12.2，
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| 3﹒ |
Producing Aromatic Components of Agarwood by Suspension Culture，第38屆天然藥物研討會—從歷史中洞察天然物暨藥學及中醫藥學學門成果發表會，天主教輔仁大學國璽樓，2023.10.27 ~ 2023.10.29，
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| 4﹒ |
溫室附屬綠能設施栽種香草莢之品質鑑定，2023 化妝品年會，中國醫藥大學水湳校本部卓越大樓101 教室，2023.10.21 ~ 2023.10.21，
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| 5﹒ |
不同氮肥及鉀肥比例對香草莢香氣之影響，2023 化妝品年會，中國醫藥大學水湳校本部卓越大樓101 教室，2023.10.21 ~ 2023.10.21，
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| 6﹒ |
室內低光度環境對羅勒揮發性化合物之影響，2023 化妝品年會，中國醫藥大學水湳校本部卓越大樓101 教室，2023.10.21 ~ 2023.10.21，
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| 7﹒ |
分析蝴蝶蘭異屬雜交子代（Rhynchonopsis Low Elaine）及其親代之不同晝夜節律揮發性成分表現，2023 化妝品年會，中國醫藥大學水湳校本部卓越大樓101 教室，2023.10.21 ~ 2023.10.21，
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| 8﹒ |
比較臺灣產及美國產啤酒花精油及純露其揮發性化合物之差異，2023 化妝品年會，中國醫藥大學水湳校本部卓越大樓101 教室，2023.10.21 ~ 2023.10.21，
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| 9﹒ |
比較不同萃取方法對臺灣產啤酒花揮發性成分之影響，2023 化妝品年會，中國醫藥大學水湳校本部卓越大樓101 教室，2023.10.21 ~ 2023.10.21，
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| 10﹒ |
比較三種褐色種皮大豆品種（系）揮發性成分之差異，2023 化妝品年會，中國醫藥大學水湳校本部卓越大樓101 教室，2023.10.21 ~ 2023.10.21，
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| 11﹒ |
利用HS-SPME/GC/GC-MS分析香莢蘭不同部位之香氣成分，台灣園藝學會111年度年會暨會員大會，國立中興大學園藝學系，2022.12.23 ~ 2022.12.24，
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| 12﹒ |
不同採收季節對台灣產之啤酒花其揮發性化合物之影響，台灣園藝學會111年度年會暨會員大會，國立中興大學園藝學系，2022.12.23 ~ 2022.12.24，
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| 13﹒ |
比較正常植株及被甜菜夜蛾幼蟲啃食之青蔥其香氣成分之差異，台灣園藝學會111年度年會暨會員大會，國立中興大學園藝學系，2022.12.23 ~ 2022.12.24，
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| 14﹒ |
魚腥草不同部位DPPH自由基清除能力及揮發性成分分析，2022年中華民國雜草學會年會 雜草科學講座暨研究成果發表會，國立台灣大學應用力學館國際會議廳，2022.12.23 ~ 2022.12.23，
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| 15﹒ |
有機肥培管理方式對盆植九層塔香氣之影響，台灣食品科學技術學會第52次會員大會暨研討會，中山醫學大學誠愛樓國際會議廳，2022.12.9 ~ 2022.12.9，
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| 16﹒ |
不同光照條件對甜羅勒揮發性化合物之影響，台灣食品科學技術學會第52次會員大會暨研討會，中山醫學大學誠愛樓國際會議廳，2022.12.9 ~ 2022.12.9，
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| 17﹒ |
比較一般煮飯方法及加油脂或加醋煮飯其香氣之差異，台灣食品科學技術學會第52次會員大會暨研討會，中山醫學大學誠愛樓國際會議廳，2022.12.9 ~ 2022.12.9，
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| 18﹒ |
不同期作別香米香氣成分之差異，台灣食品科學技術學會第52次會員大會暨研討會，中山醫學大學誠愛樓國際會議廳，2022.12.9 ~ 2022.12.9，
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| 19﹒ |
不同儲藏溫度對香草莢香氣品質及色澤之影響，台灣食品科學技術學會第52次會員大會暨研討會，中山醫學大學誠愛樓國際會議廳，2022.12.9 ~ 2022.12.9，
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| 20﹒ |
分析九層塔經水楊酸處理後其精油成分之變化，台灣食品學科技術學會第51次會員大會暨科技整合與食品創新研討會，台灣大學，2021.11.26 ~ 2021.11.26，
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| 21﹒ |
以SPME/GC/MS 分析檸檬與萊姆之原汁及精油其香氣成分之差異，台灣食品科學技術學會第51次會員大會暨科技整合與食品創新研討會，台灣大學，2021.11.26 ~ 2021.11.26，
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| 22﹒ |
分析臺農71號及臺中194號香米於烹煮前後香氣成分之變化，台灣食品科學技術學會第51次會員大會暨科技整合與食品創新研討會，台灣大學，2021.11.26 ~ 2021.11.26，
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| 23﹒ |
不同產區及品種之可可豆中三酸甘油酯組成及活性成分分析，台灣食品科學技術學會第51次會員大會暨科技整合與食品創新研討會，台灣大學，2021.11.26 ~ 2021.11.26，
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| 24﹒ |
比較不同香米品種其糙米香氣成分之差異，台灣食品科學技術學會第51次會員大會暨科技整合與食品創新研討會，台灣大學，2021.11.26 ~ 2021.11.26，
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| 25﹒ |
熟成時間對臺灣香草莢香氣及色澤之影響，台灣食品科學技術學會第51次會員大會暨科技整合與食品創新研討會，台灣大學，2021.11.26 ~ 2021.11.26，
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| 26﹒ |
以主成分分析及聚合式階層分群分析探討臺灣不同地區栽培之 香草莢(Vanilla planifolia)其香氣成分之差異，台灣食品科學技術學會第51次會員大會暨科技整合與食品創新研討會，台灣大學，2021.11.26 ~ 2021.11.26，
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| 27﹒ |
以頂空固相微萃取法分析不同品種芒果及其熟成天數之揮發性成分變化，台灣食品科學技術學會第51次會員大會暨科技整合與食品創新研討會，台灣大學，2021.11.26 ~ 2021.11.26，
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| 28﹒ |
以頂空固相微量萃取法分析檸檬馬鞭草鮮葉、純露及精油 揮發性成分之差異，台灣食品科學技術學會第51次會員大會暨科技整合與食品創新研討會，台灣大學，2021.11.26 ~ 2021.11.26，
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| 29﹒ |
不同焙炒溫度之台南選9 號殼油加熱時揮發性成分變化，台灣食品科學技術學會第51次會員大會暨科技整合與食品創新研討會，台灣大學，2021.11.26 ~ 2021.11.26，
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| 30﹒ |
香草莢以不同酵母菌株處理對香氣成分之影響，2020國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，嘉南藥理大學，2020.11.12 ~ 2020.11.13，
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| 31﹒ |
以HS-SPME分析臺灣香米（高雄147號及臺中194號）關鍵香氣成分之組成，2020國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，嘉南藥理大學，2020.11.12 ~ 2020.11.13，
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| 32﹒ |
分析不同栽培地區拖鞋蘭揮發性成分之差異，2020國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，嘉南藥理大學，2020.11.12 ~ 2020.11.13，
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| 33﹒ |
不同殺菁條件對香草莢香氣之影響，2020國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，嘉南藥理大學，2020.11.12 ~ 2020.11.13，
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| 34﹒ |
Effect of different heating temperatures and salt treatment on extract efficiency of decanoyl acetaldehyde，2020國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，嘉南藥理大學，2020.11.12 ~ 2020.11.13，
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| 35﹒ |
Determination of the Aroma Compounds from Alishan Chu-Lu Tea and Jhinhsuan Tea，2020國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，嘉南藥理大學，2020.11.12 ~ 2020.11.13，
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| 36﹒ |
分析緬梔花（Plumeria rubra var. acutifolia）鮮花、精油及純露之香氣成分，2020國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，嘉南藥理大學，2020.11.12 ~ 2020.11.13，
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| 37﹒ |
皿培及椴木培養對牛樟芝子實體揮發性成分之影響，2020國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，嘉南藥理大學，2020.11.12 ~ 2020.11.13，
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| 38﹒ |
HS‐SPME to analysis of the volatile compounds of different varieties of Arachis hypogaea，2020國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，嘉南藥理大學，2020.11.12 ~ 2020.11.13，
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| 39﹒ |
Effect of different drying methods on volatile components in Taiwan vanilla，2020國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，嘉南藥理大學，2020.11.12 ~ 2020.11.13，
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| 40﹒ |
比較晝夜不同時段風蘭（Neofinetia falcata）香氣成分之差異，2020國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，嘉南藥理大學，2020.11.12 ~ 2020.11.13，
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| 41﹒ |
以HS-SPME—GC/MS分析新鮮月桃葉及其精油之揮發性成分，2020國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，嘉南藥理大學，2020.11.12 ~ 2020.11.13，
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| 42﹒ |
探討不同花期及日韻律於嘉德麗雅蘭（Blc. Memoria Crispin Rosales 'Lu Kang'）之花香變化，2019國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，靜宜大學，2019.11.7 ~ 2019.11.8，
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| 43﹒ |
Headspace solid-phase microextraction analysis of aroma compounds in Taiwan cultivated Vanilla planifolia，2019國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，靜宜大學，2019.11.7 ~ 2019.11.8，
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| 44﹒ |
不同發酵溫度對香草莢生香過程中香氣之影響，2019國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，靜宜大學，2019.11.7 ~ 2019.11.8，
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| 45﹒ |
Comparative investigation on aroma compounds of the silver flowering stage and gold flowering stage of Lonicera japonica Thunb.，2019國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，靜宜大學，2019.11.7 ~ 2019.11.8，
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| 46﹒ |
分析不同部位魚腥草其揮發性成分之研究，2019國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，靜宜大學，2019.11.7 ~ 2019.11.8，
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| 47﹒ |
比較直接注射法及固相微量萃取法分析款冬花香氣成分之差異，2019國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，靜宜大學，2019.11.7 ~ 2019.11.8，
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| 48﹒ |
探討台灣產香莢蘭於生香過程中其蒸氣冷凝水之香氣變化，2019國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，靜宜大學，2019.11.7 ~ 2019.11.8，
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| 49﹒ |
Effect of Post-Harvest Storage on the Volatile Constituent of Hsian-tsao and the Synthetic Mechanism of Benzoic Acid，2019國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，靜宜大學，2019.11.7 ~ 2019.11.8，
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| 50﹒ |
分析不同萃取條件對阿里山珠露茶之香氣影響，2019國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，靜宜大學，2019.11.7 ~ 2019.11.8，
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| 51﹒ |
比較有機栽培與慣行栽培對桃園一號仙草（Platostoma palustre）揮發性成分之差異，2019國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，靜宜大學，2019.11.7 ~ 2019.11.8，
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| 52﹒ |
不同焙炒溫度對花生油香氣影響之研究，2019國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，靜宜大學，2019.11.7 ~ 2019.11.8，
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| 53﹒ |
探討不同培養方式之牛樟芝菌絲體其揮發性代謝物組成與差異，2019國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，靜宜大學，2019.11.7 ~ 2019.11.8，
|
| 54﹒ |
Flavor characteristics of Peanut Oil during the Roasting Process for Production，2019 The International Conference of Food Safety and Health，Splendor hotel, Taichung, Taiwan，2019.11.26 ~ 2019.11.28，
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| 55﹒ |
Development of an Olfactory Test as a Tool for Food Safety，International Association for Food Protection 2019 Annual Meeting，Kentucky International Convention Center, Louisville, Kentucky，2019.7.21 ~ 2019.7.24，
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| 56﹒ |
有機栽培對魚腥草精油影響之探討，台灣園藝學會107年度 (2018年) 年會暨會員大會，中興大學，2019.2.14 ~ 2019.2.15，
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| 57﹒ |
Study of the aromatic compounds production in Aguilaria agallocha suspension cells，2018 台灣蛋白體年會 (2018 Taiwan Proteomics Society Annual Meeting)，中國醫藥大學，2018.11.17 ~ 2018.11.17，
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| 58﹒ |
柚子萃取物之體外抗高血糖效果評估，台灣食品科學技術學會第48次會員大會暨科技整合與食品創新研討會，實踐大學台北校區，2018.11.30 ~ 2018.11.30，
|
| 59﹒ |
探討優利卡檸檬果皮萃取物對STZ誘導大鼠血糖調節之影響，台灣食品科學技術學會第48次會員大會暨科技整合與食品創新研討會，實踐大學台北校區，2018.11.30 ~ 2018.11.30，
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| 60﹒ |
固相微量萃取分析苦茶油揮發性成分之研究，TTQAS 第三屆第一次會員大會暨「2018化妝品開發」學術研討會，中國醫藥大學，2018.9.8 ~ 2018.9.8，
|
| 61﹒ |
不同茉莉品系（種）間花香之研究，2018國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，高雄醫學大學第一教學大樓，2018.9.14 ~ 2018.9.15，
|
| 62﹒ |
靜置時間對於靈芝菌絲體揮發性成分之影響，2018國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，高雄醫學大學第一教學大樓，2018.9.14 ~ 2018.9.15，
|
| 63﹒ |
探討阿里山珠露茶香於不同採收季節間香氣品質之差異，2018國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，高雄醫學大學第一教學大樓，2018.9.14 ~ 2018.9.15，
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| 64﹒ |
分析不同花色香水百合花香之差異，2018國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，高雄醫學大學第一教學大樓，2018.9.14 ~ 2018.9.15，
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| 65﹒ |
探討夜夫人白拉索蘭（Brassavola nodosa）花香及日韻律之變化，2018國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，高雄醫學大學第一教學大樓，2018.9.14 ~ 2018.9.15，
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| 66﹒ |
探討香莢蘭加工過程中添加Bacillus spp.對揮發性成分之影響，2018國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，高雄醫學大學第一教學大樓，2018.9.14 ~ 2018.9.15，
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| 67﹒ |
，2018國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，高雄醫學大學第一教學大樓，2018.9.14 ~ 2018.9.15，Analyses of Aroma Components in Some Taiwan Flowers
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| 68﹒ |
不同部位之大狐狸尾蘭(Rhynchostylis gigantea)花香之研究，臺灣園藝學會 106 年度 (2017 年)年會暨會員大會，宜蘭大學生物資園大樓，2018.2.8 ~ 2018.2.9，
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| 69﹒ |
'珍珠拔'番石榴果實對東方果實蠅誘引性之分析，臺灣園藝學會 106 年度 (2017 年)年會暨會員大會，宜蘭大學生物資園大樓，2018.2.8 ~ 2018.2.9，
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| 70﹒ |
文心蘭 (Oncidium Rosy Sunset)花朵之揮發性化合物組成及變化，臺灣園藝學會 106 年度 (2017 年)年會暨會員大會，宜蘭大學生物資園大樓，2018.2.8 ~ 2018.2.9，
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| 71﹒ |
探討「醒茶」對台灣產蜜香紅茶香氣品質之影響，2017國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，靜宜大學，2017.11.2 ~ 2017.11.3，
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| 72﹒ |
探討以水蒸氣蒸餾法萃取沉香精油及純露之揮發性成分，2017國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，靜宜大學，2017.11.2 ~ 2017.11.3，
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| 73﹒ |
探討台灣香米（稉稻及秈稻）之生米與熟飯其香氣差異之研究，2017國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，靜宜大學，2017.11.2 ~ 2017.11.3，
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| 74﹒ |
比較SPME/GC/MS及DI/GC/MS分析魚腥草揮發性成分之研究，2017國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，靜宜大學，2017.11.2 ~ 2017.11.3，
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| 75﹒ |
探討不同花色之雜交品系蝴蝶蘭其花香差異之研究，2017國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，靜宜大學，2017.11.2 ~ 2017.11.3，
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| 76﹒ |
靈芝子實體與菌絲體揮發代謝物之探討，2017國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，靜宜大學，2017.11.2 ~ 2017.11.3，
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| 77﹒ |
酪嘉德麗雅蘭精油之研究，2017國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，靜宜大學，2017.11.2 ~ 2017.11.3，
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| 78﹒ |
東方果實蠅幼蟲蛀食珍珠拔果肉後其揮發性成分之變化，2017國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，靜宜大學，2017.11.2 ~ 2017.11.3，
|
| 79﹒ |
五種香花蝴蝶蘭其香氣差異之探討，2017國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，靜宜大學，2017.11.2 ~ 2017.11.3，
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| 80﹒ |
Transcriptome Analysis for cAMP-Induced Cells Apoptosis and Ganoderic Acids Biosynthesis in Ganoderma Lucidum，2017國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，靜宜大學，2017.11.2 ~ 2017.11.3，
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| 81﹒ |
細胞凋亡對靈芝揮發性代謝物生成之影響，32屆國際天然藥物研討會 (THE 32nd INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON NATURAL PRODUCTS)，CMU, Taichung, Taiwan，2017.10.13 ~ 2017.10.14，
|
| 82﹒ |
Effect of cAMP on Apoptosis and Ganoderic Acids Biosynthesis in Ganoderma lucidum，32屆國際天然藥物研討會 (THE 32nd INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON NATURAL PRODUCTS)，CMU, Taichung, Taiwan，2017.10.13 ~ 2017.10.14，
|
| 83﹒ |
Analysis of the Volatile Components in Magnolia liliiflora by Solid-Phase Microextraction and Direct Injection，32屆國際天然藥物研討會 (THE 32nd INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON NATURAL PRODUCTS)，中國醫藥大學，2017.10.13 ~ 2017.10.14，
|
| 84﹒ |
Inhibitory Effect of Magnoliae Flos Essential Oil on LPS-Induced Dendritic Cell Activation and Contact Hypersensitivity Responses，32屆國際天然藥物研討會 (THE 32nd INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON NATURAL PRODUCTS)，中國醫藥大學國際會議廳，2017.10.13 ~ 2017.10.14，
|
| 85﹒ |
Analyses of aroma compounds in different hybrid Phalaenopsis using SPME/GC/MS，32屆國際天然藥物研討會 (THE 32nd INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON NATURAL PRODUCTS)，中國醫藥大學B1國際會議廳，2017.10.13 ~ 2017.10.14，
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| 86﹒ |
台灣及連江地區芙蓉菊揮發性成分研究，106年作物科學講座暨研究成果發表會，國立中興大學作物科學大樓，2017.4.20 ~ 2017.4.20，
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| 87﹒ |
漢氏拖鞋蘭（Paphiopedilum hangianum）花器各部位香氣差異之研究，臺灣園藝學會105年度 (2016年)年會暨會員大會，台灣大學，2017.2.16 ~ 2017.2.17，
|
| 88﹒ |
不同水質對仙草萃取液凝膠特性之影響，臺灣園藝學會105年度 (2016年)年會暨會員大會，台灣大學，2017.2.16 ~ 2017.2.17，
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| 89﹒ |
STUDIES ON VOLATILE COMPOUNDS BETWEEN PHALAENOPSIS MODESTA AND ITS HYBRIDIZED OFFSPRING，2016國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會 (ICTCE 2016)，CTU, Changhua, Taiwan，2016.10.20 ~ 2016.10.21，
|
| 90﹒ |
Comparisons of Different Storage Temperatures on Gel Properties of Hsian-tsao gums，2016國際化妝品科技研討會暨技術交流展示會(ICTCE 2016)，CTU, Changhua, Taiwan，2016.10.20 ~ 2016.10.21，
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| 91﹒ |
The effect of different stem leaf ratio on bloom strength of Hsian–tsao (Nongshi No. 1 variety)，2016國際化妝品科技研討會暨技術交流展示會(ICTCE 2016)，CTU, Changhua, Taiwan，2016.10.20 ~ 2016.10.21，
|
| 92﹒ |
Comparisons of the Volatile components of Ganoderma lucidum in Different Growth Stages，2016國際化妝品科技研討會暨技術交流展示會(ICTCE 2016)，CTU, Changhua, Taiwan，2016.10.20 ~ 2016.10.21，
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| 93﹒ |
Comparison of Solid-phase Microextraction with Simultaneous Steam Distillation-solvent Extraction for the Analysis of the Volatile Components in Aquilaria agallocha，2016國際化妝品科技研討會暨技術交流展示會(ICTCE 2016)，CTU, Changhua, Taiwan，2016.10.20 ~ 2016.10.21，
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| 94﹒ |
COMPARISONS OF AROMA COMPONENTS OF DOMESTIC AND IMPORTED AROMATIC RICE，2016國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會 (ICTCE 2016)，CTU, Changhua, Taiwan，2016.10.20 ~ 2016.10.21，
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| 95﹒ |
Analyses of aroma compounds among Cattleya hybrids，2016國際化妝品科技研討會暨技術交流展示會(ICTCE 2016)，CTU, Changhua, Taiwan，2016.10.20 ~ 2016.10.21，
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| 96﹒ |
丙烯處理對'珍珠拔'番石榴果實香氣產生之影響，臺灣園藝學會104年度 (2015年)年會暨會員大會議程，國立嘉義大學國際會議廳及園藝學系，2016.1.28 ~ 2016.1.29，
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| 97﹒ |
不同產區及成熟度柚子果實中其機能性成分分析之研究，台灣食品科學技術學會 第四十五次會員大會，台灣大學，2015.12.4 ~ 2015.12.4，
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| 98﹒ |
以同步水蒸氣蒸餾溶劑萃取法結合感官品評分析仙草揮發性成分之研究，2015國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，靜宜大學，2015.10.29 ~ 2015.10.30，
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| 99﹒ |
不同加工過程對仙草揮發性香氣之影響，2015國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，靜宜大學，2015.10.29 ~ 2015.10.30，
|
| 100﹒ |
不同品系拖鞋蘭（Paphiopedilum bellatulumn、Paph. hangianum、Paph. niveum）香氣差異之研究，2015國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，靜宜大學，2015.10.29 ~ 2015.10.30，
|
| 101﹒ |
探討靈芝菌絲體培養於固、液培養基香氣成分之差異，2015國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，靜宜大學，2015.10.29 ~ 2015.10.30，
|
| 102﹒ |
國產與進口仙草色澤、可溶性固形物及膠體離水率之研究，2015國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，靜宜大學，2015.10.29 ~ 2015.10.30，
|
| 103﹒ |
以固相微量萃取法分析八角茴香精油與純露之揮發性成分，2015國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，靜宜大學，2015.10.29 ~ 2015.10.30，
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| 104﹒ |
探討不同水質萃取仙草樣品其凝膠特性之差異，2015國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，靜宜大學，2015.10.29 ~ 2015.10.30，
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| 105﹒ |
比較化學吸附劑 (Tenax TA) 及固相微量萃取法 (SPME) 萃取Phalaenopsis Nobby’s Pacific Sunset香氣成分之差異，臺灣園藝學會103年度年會暨會員大會議程，中興大學園藝系，2015.1.29 ~ 2015.1.30，
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| 106﹒ |
健康人對我國常見氣味之感覺，台灣耳鼻喉科醫學會 第97屆學術演講會，台北榮民總醫院 致德樓，2014.11.15 ~ 2014.11.16，
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| 107﹒ |
比較國產與進口仙草抗氧化活性之研究，2014國際化妝品科技及應用研討會暨技術交流展示會，弘光科技大學，2014.11.17 ~ 2014.11.18，
|
| 108﹒ |
比較水蒸氣蒸餾--溶劑萃取法與固相微量萃取法分析仙草香氣成分之差異，2014國際化妝品科技及應用研討會暨技術交流展示會，弘光科技大學，2014.11.17 ~ 2014.11.18，
|
| 109﹒ |
分析新鮮仙草葉揮發性化合物之研究，2014國際化妝品科技及應用研討會暨技術交流展示會，弘光科技大學，2014.11.17 ~ 2014.11.18，
|
| 110﹒ |
比較香蜂草及香茅揮發性成分之差異，2014國際化妝品科技及應用研討會暨技術交流展示會，弘光科技大學，2014.11.17 ~ 2014.11.18，
|
| 111﹒ |
黃皮 (Clausena lansium) 葉精油及純露揮發性成分之分析，2014國際化妝品科技及應用研討會暨技術交流展示會，弘光科技大學，2014.11.17 ~ 2014.11.18，
|
| 112﹒ |
SPME/GC/GC-MS分析國產及進口仙草香氣之研究，2014國際化粧品科技及應用研討會，弘光科技大學，2014.11.17 ~ 2014.11.18，
|
| 113﹒ |
Immunosuppressive effect of essential oil from an aboriginal herb on dendritic cell and contact hypersensitivity responses，The 2nd International Conference on Pharma and Food，Nippondaira Hotel, Shizuoka, JAPAN，2014.11.5 ~ 2014.11.6，
|
| 114﹒ |
比較國產與進口仙草抗氧化活性之研究，2014國際化粧品科技及應用研討會，弘光科技大學，2014.11.17 ~ 2014.11.18，
|
| 115﹒ |
分析新鮮仙草葉揮發性化合物之研究，2014國際化粧品科技及應用研討會，弘光科技大學，2014.11.17 ~ 2014.11.18，
|
| 116﹒ |
黃皮（Clausena lansium）葉精油及純露揮發性成分之分析，2014國際化粧品科技及應用研討會，弘光科技大學，2014.11.17 ~ 2014.11.18，
|
| 117﹒ |
不同品種仙草粗多醣含量之比較，2014國際化粧品科技及應用研討會，弘光科技大學，2014.11.17 ~ 2014.11.18，
|
| 118﹒ |
比較香蜂草及香茅揮發性成分之差異，2014國際化粧品科技及應用研討會，弘光科技大學，2014.11.17 ~ 2014.11.18，
|
| 119﹒ |
薰衣草及柳橙精油對於老年人憂鬱情緒的影響，2014國際化粧品科技及應用研討會，弘光科技大學，2014.11.17 ~ 2014.11.18，
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| 120﹒ |
比較水蒸汽蒸餾-溶劑萃取法與固相微量萃取法分析仙草香氣成分之差異，2014國際化粧品科技及應用研討會，弘光科技大學，2014.11.17 ~ 2014.11.18，
|
| 121﹒ |
SPME/GC/GC-MS 分析國產及進口仙草香氣之研究，2014國際化妝品科技及應用研討會暨技術交流展示會，弘光科技大學，2014.11.17 ~ 2014.11.18，
|
| 122﹒ |
Olfactory Sensation of Healthy People to Demestic Odors，97屆台灣耳鼻喉科醫學會學術研討會，台北，2014.11.15 ~ 2014.11.15，
|
| 123﹒ |
Immunosuppressive Effect of Litsea cubeba Essential Oil on Dendritic Cell and Contact Hypersensitivity Responses，第29屆天然藥物研討會，高雄醫學大學，2014.9.27 ~ 2014.9.28，
|
| 124﹒ |
Headspace solid-phase microextraction for the analysis of heat treatment on the volatile components in calamondin (Citrus microcarpa).，29th International horticultural congress，Brisbane, Australia，2014.8.17 ~ 2014.8.22，
|
| 125﹒ |
Determination of the volatile compounds from multiple parts of Citrus grandis (L.) Osbeck flowers grown in Taiwan.，29th International horticultural congress，Brisbane, Australia，2014.8.17 ~ 2014.8.22，
|
| 126﹒ |
比較不同花色之大狐狸尾蘭（Rhynchostylis gigantea）香氣成分之差異，2013國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，靜宜大學，2013.10.24 ~ 2013.10.25，
|
| 127﹒ |
SPME/GC/MS分析卓花石斛蘭香氣成分，2013國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，靜宜大學，2013.10.24 ~ 2013.10.25，
|
| 128﹒ |
川芎及其純露揮發性成分之研究，2013國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，靜宜大學，2013.10.24 ~ 2013.10.25，
|
| 129﹒ |
探討不同溶劑對青蘋果香精成分擴散速度及其喜好性分析，2013國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，靜宜大學，2013.10.24 ~ 2013.10.25，
|
| 130﹒ |
SPME/GC/MS分析乳香揮發成分之差異，2013國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，靜宜大學，2013.10.24 ~ 2013.10.25，
|
| 131﹒ |
固相微萃取法分析檀香揮發性成分之研究，2013國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，靜宜大學，2013.10.24 ~ 2013.10.25，
|
| 132﹒ |
不同部位之細葉顎唇蘭（Maxillaria tenuifolia）花香之研究，2013國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，靜宜大學，2013.10.24 ~ 2013.10.25，
|
| 133﹒ |
檀香精油其抗焦慮作用與抗氧化之研究，2013國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，靜宜大學，2013.10.24 ~ 2013.10.25，
|
| 134﹒ |
欖仁舅（Neonauclea reticulata ( Havil .) Merr.）花及葉揮發性成分之研究，2013國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，靜宜大學，2013.10.24 ~ 2013.10.25，
|
| 135﹒ |
四品系（Phal. violacea、Phal. bellina、Phal. ambionensis及Phal. Princess Kaiulani）蝴蝶蘭之花香探討，2013國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，靜宜大學，2013.10.24 ~ 2013.10.25，
|
| 136﹒ |
暖地杓蘭 (Cypripedium subtropicum) 花香之分析，2013國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，靜宜大學，2013.10.24 ~ 2013.10.25，
|
| 137﹒ |
Volatile Composition of Five Native Phalaenopsis Species，11th Asia Pacific Orchid Conference，Okinawa,JAPAN，2013.2.2 ~ 2013.2.4，
|
| 138﹒ |
文旦精油其抗菌及抗氧化活性之評估，臺灣園藝學會102年年會暨會員大會，國立台灣大學農經大講堂暨景觀學系，2013.1.24 ~ 2013.1.25，
|
| 139﹒ |
薰衣草、橙花與文旦精油對於焦慮之影響，臺灣園藝學會102年年會暨會員大會，國立台灣大學農經大講堂暨景觀學系，2013.1.24 ~ 2013.1.25，
|
| 140﹒ |
新鮮水蓼（Polygonum hydropiper）及其精油之成分分析，臺灣園藝學會102年年會暨會員大會，國立台灣大學農經大講堂暨景觀學系，2013.1.24 ~ 2013.1.25，
|
| 141﹒ |
檀香精油及其純露揮發性成分之研究，2012國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，嘉南藥理科技大學國際會議廳，2012.11.23 ~ 2012.11.23，
|
| 142﹒ |
SPME/GC/MS分析大葉田香揮發性成分之研究，2012國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，嘉南藥理科技大學 國際會議廳，2012.11.23 ~ 2012.11.23，
|
| 143﹒ |
探討夜來香於不同開花時間香氣之變化，2012國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，嘉南藥理科技大學 國際會議廳，2012.11.23 ~ 2012.11.23，
|
| 144﹒ |
紅花紫蘇草 (Limnophila aromatica (Lam.) Merr) 及其精油之揮發性成分分析，2012國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，嘉南藥理科技大學 國際會議廳，2012.11.23 ~ 2012.11.23，
|
| 145﹒ |
分析小茴香（Cumin）、茴香（Fennel）及大茴香（Aniseed）精油成分之差異，2012國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，嘉南藥理科技大學 國際會議廳，2012.11.23 ~ 2012.11.23，
|
| 146﹒ |
不同產地香草香氣之研究，2012國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，嘉南藥理科技大學 國際會議廳，2012.11.23 ~ 2012.11.23，
|
| 147﹒ |
當歸精油（Angelica acutiloba）其抗氧化及抗菌活性之研究，2012國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，嘉南藥理科技大學 國際會議廳，2012.11.23 ~ 2012.11.23，
|
| 148﹒ |
熱水處理對葡萄柚精油成分變化之影響，2012國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，嘉南藥理科技大學國際會議廳，2012.11.23 ~ 2012.11.23，
|
| 149﹒ |
原生種蝴蝶蘭與及其雜交後代揮發性成分差異之比較，2012國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，嘉南藥理科技大學國際會議廳，2012.11.23 ~ 2012.11.23，
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| 150﹒ |
分析臍橙花之不同部位其香氣成分之研究，台灣園藝學會101年年會暨會員大會，嘉義大學，2012.2.9 ~ 2012.2.9，
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| 151﹒ |
兩雜交品系蝴蝶蘭（Dtps. Sogo Vivien × Phalaenopsis modesta與Dtps. Taisuco Wonder × Phalaenopsis modesta）花香之研究，2011國際化妝品科技研討會暨技術交流展示會，靜宜大學，2011.10.20 ~ 2011.10.21，
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| 152﹒ |
SPME/GC/MS分析睡蓮香氣成分，2011國際化妝品科技研討會暨技術交流展示會，靜宜大學，2011.10.20 ~ 2011.10.21，
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| 153﹒ |
以固相微萃取法分析台灣栽培種當歸之揮發性成分，2011國際化妝品科技研討會暨技術交流展示會，靜宜大學，2011.10.20 ~ 2011.10.21，
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| 154﹒ |
本土枸杞及進口枸杞之揮發性成分及抗氧化活性之研究，2011國際化妝品科技研討會暨技術交流展示會，靜宜大學，2011.10.20 ~ 2011.10.21，
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| 155﹒ |
研究以微波輔助萃取法結合GC/MS分析玉蘭花與葉之精油成分，2011國際化妝品科技研討會暨技術交流展示會，靜宜大學，2011.10.20 ~ 2011.10.21，
|
| 156﹒ |
五葉松、赤松與黑松揮發性成分差異之研究，2011國際化妝品科技研討會暨技術交流展示會，靜宜大學，2011.10.20 ~ 2011.10.21，
|
| 157﹒ |
文旦葉、花及果皮精油成分鑑定及抗菌效果之研究，2011國際化妝品科技研討會暨技術交流展示會，靜宜大學，2011.10.20 ~ 2011.10.21，
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| 158﹒ |
Study of indoor formaldehyde emission by Lycium，The 12th International Conference on Indoor Air Quality and Climate，Austin, Texas，2011.6.5 ~ 2011.6.10，
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| 159﹒ |
新品種葡萄果實揮發性成分組成之研究，台灣園藝學會100年年會暨會員大會，中興大學，2011.1.20 ~ 2011.1.21，
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| 160﹒ |
萃取方法、pH值及蒸餾時間對世紀拔葉及蒸餾液區分物揮發性成分影響之研究，台灣園藝學會100年年會暨會員大會，中興大學，2011.1.20 ~ 2011.1.21，
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| 161﹒ |
台灣土當歸精油組成及其抗氧化能力之分析，台灣食品科技學會第40次年會，國立中興大學，2010.12.3 ~ 2010.12.3，
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| 162﹒ |
過山香 ( Clausena excavate ) 揮發性成分之研究，2010國際化粧品科技研討會暨應用技術交流展示會(International Cosmetic-Tech Conference & Exhibition)，靜宜大學，2010.10.21 ~ 2010.10.22，
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| 163﹒ |
直立型與匍匐型迷迭香精油與純露其揮發性成分之研究，2010國際化粧品科技研討會暨應用技術交流展示會(International Cosmetic-Tech Conference & Exhibition)，靜宜大學，2010.10.21 ~ 2010.10.22，
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| 164﹒ |
以固相微萃取法結合GC與GC-MS分析芙蓉菊揮發性成分之研究，2010國際化粧品科技研討會暨應用技術交流展示會(International Cosmetic-Tech Conference & Exhibition)，靜宜大學，2010.10.21 ~ 2010.10.22，
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| 165﹒ |
以香氣及紅外線鑑定真假國產龍眼蜂蜜之研究，2010國際化粧品科技研討會暨應用技術交流展示會(International Cosmetic-Tech Conference & Exhibition)，靜宜大學，2010.10.21 ~ 2010.10.22，
|
| 166﹒ |
大花咸豐草之花、葉及精油其香氣之研究，2010國際化粧品科技研討會暨應用技術交流展示會(International Cosmetic-Tech Conference & Exhibition)，靜宜大學，2010.10.21 ~ 2010.10.22，
|
| 167﹒ |
以固相微萃取法分析龍眼花及荔枝花香氣之差異，2010國際化粧品科技研討會暨應用技術交流展示會(International Cosmetic-Tech Conference & Exhibition)，靜宜大學，2010.10.21 ~ 2010.10.22，
|
| 168﹒ |
蓮霧葉及其精油其揮發性成分之分析，2010國際化粧品科技研討會暨應用技術交流展示會(International Cosmetic-Tech Conference & Exhibition)，靜宜大學，2010.10.21 ~ 2010.10.22，
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| 169﹒ |
固相微萃取法分析水仙花香氣成分之研究，台灣園藝學會99年度年會，國立宜蘭大學，2010.2.5 ~ 2010.2.6，
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| 170﹒ |
熱水處理長實金柑精油成分變化之影響，台灣園藝學會99年度年會，國立宜蘭大學，2010.2.5 ~ 2010.2.6，
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| 171﹒ |
The Study of Local Odors for Olfactory Function Test in Taiwan，2009 10th Taiwan-Japan Otolaryngology Head & Neck Conference，Hotel Royal Chiao Hsi，2009.12.4 ~ 2009.12.5，
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| 172﹒ |
適合台灣地區嗅覺檢查之氣味分析，台灣耳鼻喉科醫學會第87屆學術演講會，中國醫藥大學立夫教學大樓，2009.11.7 ~ 2009.11.8，
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| 173﹒ |
比較香緣與佛手柑精油組成之差異，台灣食品科學學會 第三十九次會員大會，國立宜蘭大學，2009.11.27 ~ 2009.11.27，
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| 174﹒ |
比較不同萃取法分析山胡椒精油之研究，2009國際化妝品科技研討會暨技術交流展示會，靜宜大學，2009.10.22 ~ 2009.10.23，
|
| 175﹒ |
比較橙花及文旦花精油之成分研究，2009國際化妝品科技研討會暨技術交流展示會，靜宜大學，2009.10.22 ~ 2009.10.23，
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| 176﹒ |
左手香精油及純露揮發性成分之研究，2009國際化妝品科技研討會暨技術交流展示會，靜宜大學，2009.10.22 ~ 2009.10.23，
|
| 177﹒ |
焙炒與未焙炒白芥子之揮發性成分比較，2009國際化妝品科技研討會暨技術交流展示會，靜宜大學，2009.10.22 ~ 2009.10.23，
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| 178﹒ |
熱水沖泡白杭菊花茶之揮發性成分研究，2009國際化妝品科技研討會暨技術交流展示會，靜宜大學，2009.10.22 ~ 2009.10.23，
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| 179﹒ |
台灣產文旦、檸檬及柳橙冷壓精油之揮發性成分研究，2009國際化妝品科技研討會暨技術交流展示會，靜宜大學，2009.10.21 ~ 2009.10.22，
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| 180﹒ |
B6焙炒與未焙炒白芥子揮發性成分之比較研究，2009國際化粧品科技研討會暨應用技術交流展示會(International Cosmetic-Tech Conference & Exhibition)，靜宜大學任垣樓國際會議廳，2009.10.22 ~ 2009.10.23，
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| 181﹒ |
佛手柑中植物固醇及膳食纖維含量之分析，台灣農業化學會第四十七次會員大會，台灣大學，2009.6.26 ~ 2009.6.26，
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| 182﹒ |
研究以冷壓法及水蒸氣蒸餾法萃取柳橙精油之成分差異，天然營養化妝品國際研討會，弘光科技大學，2009.5.13 ~ 2009.5.13，
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| 183﹒ |
熱水處理四季桔精油成分變化之影響，天然營養化妝品國際研討會，弘光科技大學，2009.5.13 ~ 2009.5.13，
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| 184﹒ |
杭菊精油之揮發性成分分析，天然營養化妝品國際研討會，弘光科技大學，2009.5.13 ~ 2009.5.13，
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| 185﹒ |
佛手柑中機能性成分分析及抗氧化能力評估，台灣食品科學技術學會 第十八屆年會，屏東科技大學，2008.11.21 ~ 2008.11.21，
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| 186﹒ |
以固相微萃取法分析陳皮精油與純露之揮發性成分之研究，2008國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，靜宜大學，2008.10.23 ~ 2008.10.24，
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| 187﹒ |
以固相微萃取法結合氣相層析質譜儀鑑定檳榔花之香氣成分，International Cosmetic-Tech Conference & Exhibition 2008.，Taichung, Taiwan，2008.10.23 ~ 2008.10.24，
|
| 188﹒ |
以固相微萃取法結合氣相層析質譜儀鑑定檳榔花之香氣成分，International Cosmetic-Tech Conference & Exhibition 2008，Taichung, Taiwan，2008.10.23 ~ 2008.10.24，
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| 189﹒ |
當歸精油與純露揮發性成分之研究，2008國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，靜宜大學，2008.10.23 ~ 2008.10.24，
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| 190﹒ |
中藥白芷及白朮之揮發性成分分析，2008國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，靜宜大學，2008.10.23 ~ 2008.10.24，
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| 191﹒ |
艾草精油之揮發性成分分析，2008國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，靜宜大學，2008.10.23 ~ 2008.10.24，
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| 192﹒ |
以固相微萃取法結合氣相層析質譜探討檳榔花之香氣成分，2008國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，靜宜大學，2008.10.23 ~ 2008.10.24，
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| 193﹒ |
Analyses of Flavor Volatile Compounds and Safety evaluation of A Newly Introduced Medicinal Plant Mondia whitei，亞太藥學新知研討會，中國醫藥大學，2008.5.3 ~ 2008.5.4，
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| 194﹒ |
Solid-Phase Microextraction for the analysis aroma compounds of overripe carambola (Averrhoa carambola L. cv. Malaysia) Fruits from Taiwan，5th International Crop Science Congress & Exhibition (5th ICSC).，Jeju, Korea，2008.4.13 ~ 2008.4.18，
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| 195﹒ |
固相微萃取法結合GC與GC-MS分析文旦（Citrus grandis (L.) Osbeck）花之不同部位香氣成分之差異，台灣園藝學會 九十六年年會，中興大學，2007.12.21 ~ 2007.12.22，
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| 196﹒ |
紫蘇精油及其區分之抑菌之試驗，台灣食品科學技術學會 第37次 (第十九屆)年會，大葉大學，2007.12.7 ~ 2007.12.7，
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| 197﹒ |
蝴蝶畺不同部位精油組成及其抗氧化能力之研究，台灣食品科學技術學會 第37次 (第十九屆)年會，大葉大學，2007.12.7 ~ 2007.12.7，
|
| 198﹒ |
檸檬果汁、果皮、葉及葉精油之揮發性成分研究，台灣食品科學技術學會 第37次 (第十九屆)年會，大葉大學，2007.12.7 ~ 2007.12.7，
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| 199﹒ |
台灣土芒果葉及外來種芒果葉之揮發性成分，台灣食品科學技術學會 第37次 (第十九屆)年會，大葉大學，2007.12.7 ~ 2007.12.7，
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| 200﹒ |
薑葉與嫩薑之揮發性 成分研究，台灣食品科學技術學會 第37次 (第十九屆)年會，大葉大學，2007.12.7 ~ 2007.12.7，
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| 201﹒ |
Effect of Heating Temperatures and Times on the Volatile Components in Guava Juice.，EFFoST / EHEDG Joint Conference 2007，Lisbon, Portugal，2007.11.14 ~ 2007.11.16，
|
| 202﹒ |
Monoterpene Composition of Essential Oil in Basil（Ocimum basilicum L.）from Taiwan with regard to using Headspace Solid-Phase Microextraction and Gas Chromatography/ Mass Spectrometry Analysis.，EFFoST / EHEDG Joint Conference 2007，Lisbon, Portugal，2007.11.14 ~ 2007.11.16，
|
| 203﹒ |
Michelia alba DC.花與葉之揮發性香氣成分，2007 國際化妝品科技研討會暨技術交流展示會(International Cosmetic-Tech Conference & Exhibition)，靜宜大學國際會議廳，2007.10.18 ~ 2007.10.19，
|
| 204﹒ |
金桔葉與皮精油之香氣成分分析，2007 國際化妝品科技研討會暨技術交流展示會(International Cosmetic-Tech Conference & Exhibition)，靜宜大學國際會議廳，2007.10.18 ~ 2007.10.19，
|
| 205﹒ |
以固相微萃取法分析五品種東方 型百合揮發性香氣成分之研究，第三屆化妝品應用與管理學術研討會，中華醫事科技大學，2007.6.7 ~ 2007.6.7，
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| 206﹒ |
文旦（Citrus grandis (L.) Osbeck）葉與檸檬（Citrus limon (L.) Burm. F.）葉之精油揮發性成分研究，台灣園藝學會 九十五年年會，台灣大學，2006.12.15 ~ 2006.12.16，
|
| 207﹒ |
澄清橫山梨果汁加熱後混濁生成之研究，台灣園藝學會 九十五年年會，台灣大學，2006.12.15 ~ 2006.12.16，
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| 208﹒ |
羅勒（Ocimun basilicum L.）葉、花與莖部精油揮發性成分之研究，台灣園藝學會九十五年年會，台灣大學，2006.12.15 ~ 2006.12.16，
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| 209﹒ |
羅勒（Ocimun basilicum L.）葉之組織培養，台灣園藝學會 九十五年年會，台灣大學，2006.12.15 ~ 2006.12.16，
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| 210﹒ |
紫莖種與青莖種羅勒（Ocimum basilicum L.）葉與其精油之揮發性成分研究，台灣食品科學技術學會 第三十六次會員大會，基隆海洋大學，2006.11.24 ~ 2006.11.24，
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| 211﹒ |
比較天然與酸化番石榴果汁在不同加熱溫度及加熱時間處理下其揮發性成分之變化，台灣食品科學技術學會 第三十六次會員大會，基隆海洋大學，2006.11.25 ~ 2005.11.25，
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| 212﹒ |
以矽膠管柱層析法區分紅、綠紫蘇葉精油之研究，台灣食品科學技術學會 第三十六次會員大會，基隆海洋大學，2006.11.24 ~ 2006.11.24，
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| 213﹒ |
Volatile Composition of Six Cultivar Species Mature Guava (Psidium guajava L.) Fruits from Taiwan Detected by Solid-Phase Microextraction with Gas Cromatography and Gas Chromatography-Mass Spectrometry Analyses.，27th International Horticultural Congress (IHC 2006)，Seoul, Korea，2006.8.13 ~ 2006.8.19，
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| 214﹒ |
以固相微萃取法分析不同成熟度及貯藏時間之中山月拔果實揮發性成分之變化，台灣食品科學技術學會 第十八屆年會，中興大學，2005.12.25 ~ 2005.12.25，
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| 215﹒ |
以固相微萃取法分析三種番石榴葉精油之研究，中國園藝學會 九十四年年會，中興大學，2005.12.10 ~ 2005.12.11，
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| 216﹒ |
不同釀造條件影響鳳梨醋品質之研究，中國園藝學會 九十四年年會，中興大學，2005.12.10 ~ 2005.12.11，
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| 217﹒ |
利用分子標誌區分楊桃鹽醃發酵過程中酵母菌之菌相，中國園藝學會 九十四年年會，中興大學，2005.12.10 ~ 2005.12.11，
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| 218﹒ |
兩薄荷品種（Mentha arvensis 及Mentha gracilis）之生葉、破碎生葉及水蒸氣蒸餾精油所含揮發性成分之比較，台灣食品科學技術學會 第十八屆年會，中興大學，2005.11.25 ~ 2005.11.25，
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| 219﹒ |
Studies on soluble extracts and volatile components in Mei (Prunus mume Sieb. Et Zucc.) liqueur during maceration with rice wine.，EFFoST Intradfood 2005 Conference，Valencia, Spin，2005.10.25 ~ 2005.10.28，
|
| 220﹒ |
Using Guava Leaf Essential Oils to Enhance the Aroma Quality of Guava Juice，EFFoST Intradfood 2005 Conference，Valencia, Spin，2005.10.25 ~ 2005.10.28，
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| 221﹒ |
從番石榴製備或萃取天然香氣化合物之研究，中國園藝學會 九十三年年會，台灣大學，2004.12.17 ~ 2004.12.17，
|
| 222﹒ |
梅子再製酒製造過程中可溶性成分與揮發性成分溶出之研究，中華民國食品科學技術學會 第三十二屆年會，弘光科技大學，2002.11.25 ~ 2002.11.25，
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研究計畫／Research Grant
(研究類型，研究計畫代號，主持人，補助或委託單位名稱，計畫名稱，研究經費，計畫期間)
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| 1﹒ |
產學合作，11242642，陳信君(Chen, Hsin-Chun)，億瓏貿易有限公司，紐西蘭Manuka和Kanuka精油成分鑑定分析，$20000，2024.1.1 ~ 2024.6.30
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| 2﹒ |
個別型，CMU112-S-45，陳信君，本校(含附醫)，以異屬雜交提升蝴蝶蘭香氣及其香味遺傳表現之研究，$230000，2023.11.14 ~ 2024.7.31
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| 3﹒ |
學生參與計畫，CMU112-SR-16，陳信君，本校(含附醫)，利用香氣防治甜菜夜蛾啃食青蔥之防禦策略，$35000，2023.8.1 ~ 2024.2.29
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| 4﹒ |
學生參與計畫，CMU112-SR-15，陳信君，本校(含附醫)，小綠葉蟬叮咬對紅烏龍茶香氣及感官品評之差異，$35000，2023.8.1 ~ 2024.2.29
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| 5﹒ |
學生參與計畫，112-2813-C-039-019-B，陳信君，國科會，利用香氣防治甜菜夜蛾啃食青蔥之防禦策略，$48000，2023.7.1 ~ 2024.2.29
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| 6﹒ |
學生參與計畫，112-2813-C-039-018-B，陳信君，國科會，小綠葉蟬叮咬對紅烏龍茶香氣及感官品評之差異，$58000，2023.7.1 ~ 2024.2.29
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| 7﹒ |
個別型，112A013-A，陳信君,趙國評(Louis Kuoping Chao)、朱伯振(Chu, Po-Chen)，農委會，112年度「有機啤酒花香氣及生物活性分析」委託專業服務案，$800000，2023.6.6 ~ 2023.11.30
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| 8﹒ |
個別型，112農科-4.2.2-糧-Z1(1)，陳信君,葉志新，農委會，112年度香草莢熟成及貯藏過程中香氣及色澤變化之研究（III），$550000，2023.1.1 ~ 2023.12.31
|
| 9﹒ |
個別型，111農科-4.2.2-糧-Z1(1)，陳信君，農委會，111年度香草莢熟成及貯藏過程中香氣及色澤變化之研究 (II)，$526000，2022.1.1 ~ 2022.12.31
|
| 10﹒ |
個別型，CMU110-S-04，陳信君，本校(含附醫)，不同期作與貯藏期間對台灣產香米之香氣影響，$260000，2021.10.26 ~ 2022.7.31
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| 11﹒ |
學生參與計畫，CMU110-SR-17，陳信君，本校(含附醫)，探討不同烹煮方式對臺灣產香米香氣成分之影響，$35000，2021.8.1 ~ 2022.2.28
|
| 12﹒ |
學生參與計畫，110-2813-C-039-025-B，陳信君，國科會，探討不同烹煮方式對臺灣產香米香氣成分之影響，$48000，2021.7.1 ~ 2022.2.28
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| 13﹒ |
個別型，110農科-4.2.2-糧-Z1(1)，陳信君，農委會，110年度「香草莢熟成及貯藏過程中香氣及色澤變化之研究」，$830000，2021.1.1 ~ 2021.12.31
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| 14﹒ |
個別型，CMU109-S-60，趙國評(Louis Kuoping Chao),陳信君，本校(含附醫)，探討葉綠素化合物在抑制發炎與免疫調控機制，$180000，2020.11.2 ~ 2021.7.31
|
| 15﹒ |
學生參與計畫，CMU109-SR-19，陳信君，本校(含附醫)，探討臺灣不同色澤落花生其香氣成分之差異，$35000，2020.8.1 ~ 2021.2.28
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| 16﹒ |
學生參與計畫，109-2813-C-039-024-B，陳信君，國科會，探討臺灣不同色澤落花生其香氣成分之差異，$48000，2020.7.1 ~ 2021.2.28
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| 17﹒ |
個別型，109農科-7.2.5-糧-Z2(2)，陳信君，農委會，109年度「臺灣產香莢蘭栽培技術及香氣品質提升之研究(II)，$750000，2020.1.1 ~ 2020.12.31
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| 18﹒ |
學生參與計畫，CMU108-SR-29，陳信君，本校(含附醫)，探討牛樟芝子實體與菌絲體揮發性代謝物之組成與差異，$35000，2019.8.1 ~ 2020.2.28
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| 19﹒ |
學生參與計畫，108-2813-C-039-056-B，陳信君，國科會，探討牛樟芝子實體與菌絲體揮發性代謝物之組成與差異，$48000，2019.7.1 ~ 2020.2.28
|
| 20﹒ |
個別型，10842611，江秀梅,陳信君、李家琳(Chia-Lin Lee)，工業技術研究院，中草藥應用於化妝品產業研究 Ⅰ，$237391，2019.2.1 ~ 2019.6.30
|
| 21﹒ |
個別型，108農科-7.2.5-糧-Z1(2)，陳信君，農委會，臺灣產香莢蘭栽培技術及香氣品質提升之研究，$686000，2019.1.1 ~ 2019.12.31
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| 22﹒ |
個別型，CMU107-S-44，陳信君，本校(含附醫)，不同嘉德麗雅蘭品系(種)花香之研究，$200000，2018.11.1 ~ 2019.7.31
|
| 23﹒ |
個別型，MOST 107-2221-E-039-008-，陳信君(Chen, Hsin-Chun)，國科會，貯藏及濃縮對仙草加工適性之影響及苯甲酸可能形成途徑之探討，$734000，2018.8.1 ~ 2019.7.31
|
| 24﹒ |
學生參與計畫，CMU107-SR-31，陳信君(Chen, Hsin-Chun)，本校(含附醫)，有機栽培對魚腥草揮發性成分影響之探討，$35000，2018.8.1 ~ 2019.2.28
|
| 25﹒ |
學生參與計畫，107-2813-C-039-037-B，陳信君(Chen, Hsin-Chun)，國科會，有機栽培對魚腥草揮發性成分影響之探討，$48000，2018.7.1 ~ 2019.2.28
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| 26﹒ |
個別型，106農科-8.5.3-糧-Z3(2)，陳信君(Chen, Hsin-Chun)，農委會，「大狐狸尾蘭Rhynchostylis gigantea花香與花色相關性之研究」，$400000，2017.10.18 ~ 2017.12.31
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| 27﹒ |
學生參與計畫，CMU106-SR-104，陳信君(HSIN-CHUN CHEN)，本校(含附醫)，分析羞花蝴蝶蘭（Phalaenopsis modesta）不同雜交世代花香之差異，$35000，2017.8.1 ~ 2018.2.28
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| 28﹒ |
學生參與計畫，106-2813-C-039-104-B，陳信君(HSIN-CHUN CHEN)，國科會，分析羞花蝴蝶蘭（Phalaenopsis modesta）不同雜交世代花香之差異，$48000，2017.7.1 ~ 2018.2.28
|
| 29﹒ |
個別型，106農科-8.5.3-糧-Z1(17)，陳信君(HSIN-CHUN CHEN)，農委會，研究原生種蝴蝶蘭及雜交種蝴蝶蘭香氣成分之變化，$400000，2017.1.1 ~ 2017.12.31
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| 30﹒ |
學生參與計畫，CMU105-SR-78，陳信君(HSIN-CHUN CHEN)，本校(含附醫)，探討嘉德麗雅蘭品系間香氣差異及其化妝品賦香應用之研究，$35000，2016.8.1 ~ 2017.2.28
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| 31﹒ |
學生參與計畫，105-2815-C-039-079-B，陳信君(HSIN-CHUN CHEN)，國科會，探討嘉德麗雅蘭品系間香氣差異及其化妝品賦香應用之研究，$48000，2016.7.1 ~ 2017.2.28
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| 32﹒ |
個別型，104農科-3.2.2-糧-Z1 (2)，陳信君(HSIN-CHUN CHEN),趙國評(Louis Kuoping Chao)，農委會，國產仙草與進口仙草香氣及膠質差異之研究(II)，$606000，2015.1.1 ~ 2015.12.31
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| 33﹒ |
個別型，MOST 103-2221-E-039-004，陳信君(HSIN-CHUN CHEN)，國科會，提升仙草香氣與加工品質之探討，$759000，2014.8.1 ~ 2015.7.31
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| 34﹒ |
個別型，農業委員會農糧署，陳信君(HSIN-CHUN CHEN),趙國評(Louis Kuoping Chao)，農委會，開發保健食物--國產仙草與進口仙草香氣及膠質差異之研究，$600000，2014.1.1 ~ 2014.12.31
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| 35﹒ |
個別型，CMU101-S-31，陳信君(HSIN-CHUN CHEN)，本校(含附醫)，研究檀香精油之揮發性成分與抗焦慮作用，$220000，2012.8.1 ~ 2013.7.31
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| 36﹒ |
學生參與計畫，CMU101-SR-27，陳信君(HSIN-CHUN CHEN)，本校(含附醫)，分析蝴蝶蘭之花香成分及其香料調配之研究，$35000，2012.8.1 ~ 2013.2.28
|
| 37﹒ |
學生參與計畫，NSC 101-2815-C-039-027-B，陳信君(HSIN-CHUN CHEN)，國科會，分析蝴蝶蘭之花香成分及其香料調配之研究，$47000，2012.7.1 ~ 2013.2.28
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| 38﹒ |
個別型，CMU100-TC-15，陳信君(HSIN-CHUN CHEN)，本校(含附醫)，台灣栽培種常歸之揮發性成分、抗菌活性及其漢方保養品開發應用之研究，$180000，2011.10.20 ~ 2012.6.30
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| 39﹒ |
產學合作，10042628，陳信君(HSIN-CHUN CHEN)，林慧芬，產品香味諮詢顧問，$36000，2011.8.15 ~ 2011.12.31
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| 40﹒ |
產學合作，10042605，陳信君(HSIN-CHUN CHEN)，財團法人金工中心，學界關懷-果凍粉配方建議與成品之安全評估，$72000，2011.7.1 ~ 2011.12.31
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| 41﹒ |
整合型項下子計畫(主持人)，99農科-4.2.3-糧-Z4(7)，陳信君(HSIN-CHUN CHEN)，農委會，建構作物安全生產體系，序號7：以香氣、電子鼻及紅外線鑑定真假國產龍眼蜂蜜之研究，$347000，2010.1.1 ~ 2010.12.31
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| 42﹒ |
產學合作，098426M8，陳信君(HSIN-CHUN CHEN)，台灣人文藝術推廣教育協會，新樂園有機農場防蚊液及乳液揮發性成份分析，$8000，2009.9.16 ~ 2009.10.16
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| 43﹒ |
學生參與計畫，CMU98-大專-84，陳信君(HSIN-CHUN CHEN)，本校(含附醫)，杭菊精油之揮發性成分分析與研究，$30000，2009.8.1 ~ 2010.2.28
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| 44﹒ |
學生參與計畫，CMU98-大專-83，陳信君(HSIN-CHUN CHEN)，本校(含附醫)，台灣產柑橘屬之精油用於調配古龍水之研究，$30000，2009.8.1 ~ 2010.2.28
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| 45﹒ |
學生參與計畫，NSC 98-2815-C-039-084-B，陳信君(HSIN-CHUN CHEN)，國科會，杭菊精油之揮發性成分分析與研究，$47000，2009.7.1 ~ 2010.2.28
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| 46﹒ |
學生參與計畫，NSC 98-2815-C-039-083-B，陳信君(HSIN-CHUN CHEN)，國科會，台灣產柑橘屬之精油用於調配古龍水之研究，$47000，2009.7.1 ~ 2010.2.28
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| 47﹒ |
個別型，096426F8，陳信君(HSIN-CHUN CHEN)，*******，機能性飲料之香料調配，$60000，2008.4.2 ~ 2008.7.1
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| 48﹒ |
個別型，CMU96-271，陳信君(HSIN-CHUN CHEN)，國科會，中草藥精油於化妝品賦香應用之研究，$300000，2008.2.1 ~ 2008.12.31
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| 49﹒ |
個別型，CMU95-282，陳信君(HSIN-CHUN CHEN)，本校(含附醫)，若干天然化妝品香精原料之分析，鑑定及應用研究，$500000，2007.2.1 ~ 2007.12.31
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專利／Patent
(專利名稱，專利類別，專利國別，專利號碼，專利期間)
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| 1﹒ |
卸妝棉棒，新型專利，台灣，新型第M514245，2015.12.21 ~ 2025.8.5
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| 2﹒ |
多功能床墊，新式樣專利，台灣，新型字第M509592，2015.10.1 ~ 2025.7.20
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| 3﹒ |
香氛凍貼附器，新型專利，台灣，新型第M479655，2014.6.11 ~ 2023.12.23
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| 4﹒ |
醒腦鬧鐘，新型專利，台灣，新型第M474940 號，2014.3.21 ~ 2023.12.23
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獲獎／Award
(獲獎名稱，給獎單位，獲獎日期)
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| 1﹒ |
2023化妝品年會 佳作論文獎，臺灣化粧品科技學會，2023.10.21
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| 2﹒ |
2023化妝品年會 論文壁報發表 佳作論文，臺灣化粧品科技學會，2023.10.21
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| 3﹒ |
2023化妝品年會-研討會論文壁報發表-佳作，臺灣化粧品科技學會，2023.10.21
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| 4﹒ |
第38屆中華天然藥物學會 薪萌獎 第二名，中華天然藥物學會，2023.10.29
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| 5﹒ |
2022中華民國私立教育事業協會-資深優良教師大勇獎，中華民國私立教育事業協會，2022.09.21
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| 6﹒ |
2020國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會 口頭發表論文 第二名，嘉南藥理大學化粧品應用與管理系，2020.11.13
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| 7﹒ |
2020國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會 發表論文獲得「化粧品原料與製備相關評估組」佳作，嘉南藥理大學化粧品應用與管理系，2020.11.13
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| 8﹒ |
2020國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會壁報論文「化粧品原料與製備相關評估組」佳作，嘉南藥理大學化粧品應用與管理系，2020.11.12
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| 9﹒ |
2020國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會壁報論文「化粧品原料與製備相關評估組」佳作，嘉南藥理大學化粧品應用與管理系，2020.11.13
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| 10﹒ |
2020國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會壁報論文「其他與化粧品相關主題組」 佳作，嘉南藥理大學化粧品應用與管理系，2020.11.13
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| 11﹒ |
2020國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會壁報論文「其他與化粧品相關主題組」第二名，嘉南藥理大學化粧品應用與管理系，2020.11.13
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| 12﹒ |
參加2020國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會 口頭發表論文 第二名，嘉南藥理大學化粧品應用與管理系，2020.11.13
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| 13﹒ |
2019國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會「壁報論文-化粧品科技」佳作，2019國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，2019.11.08
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| 14﹒ |
2019國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會「壁報論文-化粧品科技」第二名，2019國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，2019.11.08
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| 15﹒ |
2019國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會「壁報論文-天然物化學」佳作，2019國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，2019.11.08
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| 16﹒ |
2019國際化粧品科技學術研討會「壁報論文-化粧品科技」佳作，2019國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，2019.11.08
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| 17﹒ |
2019國際化粧品科技學術研討會「壁報論文-化粧品科技」第三名，2019國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，2019.11.08
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| 18﹒ |
2019國際化粧品科技學術研討會「壁報論文-天然物化學」第二名，2019國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，2019.11.08
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| 19﹒ |
2019國際化粧品科技學術研討會「壁報論文-天然物化學」第三名，2019國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，2019.11.08
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| 20﹒ |
一0八年度臺中市大專組SUPER教師，台中市教師職業工會，2019.09.07
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| 21﹒ |
2017國際化粧品科技學術研討會「壁報論文-化妝品科技組」第二名，2017國際化粧品科技研討會暨應用技術交流展示，2017.11.03
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| 22﹒ |
2017國際化粧品科技學術研討會「壁報論文-化粧品科技組 」佳作，2017國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，2017.11.03
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| 23﹒ |
2017國際化粧品科技學術研討會「壁報論文-化粧品科技組 」第二名，2017國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，2017.11.03
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| 24﹒ |
2017國際化粧品科技學術研討會「壁報論文-天然物化學組 」第一名，2017國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，2017.11.03
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| 25﹒ |
2017國際化粧品科技學術研討會「壁報論文-天然物化學組 」第二名，2017國際化粧品科技研討會暨應用技術交流展示會，2017.11.03
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| 26﹒ |
2017國際化粧品科技學術研討會「壁報論文-天然物化學組 」第三名，2017國際化粧品科技研討會暨應用技術交流展示會，2017.11.03
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| 27﹒ |
2017國際化粧品科技學術研討會「壁報論文-天然物化學組」第二名，2017國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，2017.11.03
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| 28﹒ |
2017國際化粧品科技學術研討會「壁報論文-天然物化學組」第三名，2017國際化粧品科技研討會暨應用技術交流展示會，2017.11.03
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| 29﹒ |
2017國際化粧品科技學術研討會「壁報論文-生物科技組 」第二名，2017國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，2017.11.03
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| 30﹒ |
2017國際天然藥物研討會 (ISNP 2017) 壁報組 論文佳作獎，The Society of Chinese Natural Medicine，2017.10.14
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| 31﹒ |
2016國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會 (ICTCE 2016) 口報組 論文佳作獎，2016國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會 (ICTCE 2016)，2016.10.21
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| 32﹒ |
2016國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會 (ICTCE 2016) 口報組 優秀論文獎 (第三名)，2016國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會 (ICTCE 2016)，2016.10.21
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| 33﹒ |
2016國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會 (ICTCE 2016) 論文佳作獎，2016國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會 (ICTCE 2016)，2016.10.21
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| 34﹒ |
2016國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會 (ICTCE 2016) 論文佳作獎-2，2016國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會 (ICTCE 2016)，2016.10.21
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| 35﹒ |
2016國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會 (ICTCE 2016) 論文佳作獎-3，2016國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會 (ICTCE 2016)，2016.10.21
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| 36﹒ |
2016國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會 (ICTCE 2016) 論文佳作獎-4，2016國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會 (ICTCE 2016)，2016.10.21
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| 37﹒ |
2016國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會 (ICTCE 2016) 優秀論文獎 (第二名)，2016國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會 (ICTCE 2016)，2016.10.21
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| 38﹒ |
103學年度院級教學優良暨教學創新教師，本校(含附醫)，2016.01.13
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| 39﹒ |
2015國際化粧品科技學術研討會 研究壁報論文發表 壁報論文-化粧品科技組 第一名，2015國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，2015.10.30
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| 40﹒ |
2015國際化粧品科技學術研討會 研究壁報論文發表 壁報論文-天然物化學組 佳作，2015國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，2015.10.30
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| 41﹒ |
2015國際化粧品科技學術研討會 研究壁報論文發表 壁報論文-天然物化學組 第一名，2015國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，2015.10.30
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| 42﹒ |
2015國際化粧品科技學術研討會 研究壁報論文發表 壁報論文-天然物化學組 第二名，2015國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，2015.10.30
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| 43﹒ |
2015國際化粧品科技學術研討會 研究壁報論文發表 壁報論文-天然物化學組 第三名，2015國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，2015.10.30
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| 44﹒ |
2015國際化粧品科技學術研討會 研究壁報論文發表 壁報論文-天然物化學組 第三名-2，2015國際化粧品科技研討會暨技術交流展示會，2015.10.30
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| 45﹒ |
103學年度優良教材 佳作，本校(含附醫)，2015.07.08
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| 46﹒ |
104學年度第一學期服務學習課程績優教師，本校(含附醫)，2015.03.12
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| 47﹒ |
103學年度第一學期服務學習課程績優教師，本校(含附醫)，2015.01.10
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| 48﹒ |
102學年度院級教學優良暨教學創新教師，本校(含附醫)，2014.12.10
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| 49﹒ |
2014國際化妝品科技及應用研討會口頭論文-天然物化學組 第一名，弘光科技大學，2014.11.18
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| 50﹒ |
2014國際化妝品科技及應用研討會壁報論文-經營與行銷管理及其他化妝品應用之相關議題佳作，弘光科技大學，2014.11.18
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| 51﹒ |
2013國際化粧品科技研討會暨應用技術交流展示會-壁報論文-化粧品科技組佳作，國科會，2013.10.25
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| 52﹒ |
2013國際化粧品科技研討會暨應用技術交流展示會-壁報論文-天然物化學組佳作，國科會，2013.10.25
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| 53﹒ |
2013國際化粧品科技研討會暨應用技術交流展示會-壁報論文-天然物化學組佳作~2，國科會，2013.10.25
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| 54﹒ |
2013國際化粧品科技研討會暨應用技術交流展示會-壁報論文-天然物化學組佳作~3，國科會，2013.10.25
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| 55﹒ |
2013國際化粧品科技研討會暨應用技術交流展示會-壁報論文-天然物化學組第一名，國科會，2013.10.25
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| 56﹒ |
2013國際化粧品科技研討會暨應用技術交流展示會-壁報論文-天然物化學組第二名，國科會，2013.10.25
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| 57﹒ |
2013國際化粧品科技研討會暨應用技術交流展示會-壁報論文-天然物化學組第三名，國科會，2013.10.25
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| 58﹒ |
2013國際化粧品科技研討會暨應用技術交流展示會-壁報論文-天然物化學組第三名~2，國科會，2013.10.25
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| 59﹒ |
2013國際化粧品科技研討會暨應用技術交流展示會-壁報論文-天然物化學組第三名~3，國科會，2013.10.25
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| 60﹒ |
2013國際化粧品科技研討會暨應用技術交流展示會-壁報論文-天然物化學組第三名~4，國科會，2013.10.25
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| 61﹒ |
一百學年度系级優良導師，本校(含附醫)，2013.01.09
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| 62﹒ |
2012國際化粧品科技研討會暨應用技術交流展示會-中草藥與生物科技海報論文第三名，嘉南藥李科技大學化粧品應用與管理系暨化妝品科技研究所，2012.11.23
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| 63﹒ |
2011國際化粧品科技研討會暨應用技術交流展示會壁報論文-天然物化學組第三名，國科會，2012.10.21
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| 64﹒ |
2011國際化粧品科技研討會暨應用技術交流展示會壁報論文-天然物化學組佳作，靜宜大學暨中華民國化粧品科技學會，2011.10.21
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| 65﹒ |
2011國際化粧品科技研討會暨應用技術交流展示會壁報論文-天然物化學組第一名，靜宜大學暨中華民國化粧品科技學會，2011.10.21
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| 66﹒ |
2011國際化粧品科技研討會暨應用技術交流展示會壁報論文-天然物化學組優選，靜宜大學暨中華民國化粧品科技學會，2011.10.21
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| 67﹒ |
2011國際化粧品科技研討會暨應用技術交流展示會壁報論文-天然物化學組優選-2，靜宜大學暨中華民國化粧品科技學會，2011.10.21
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| 68﹒ |
2010國際化粧品科技研討會暨應用技術交流展示會壁報論文-天然物化學組佳作，靜宜大學暨中華民國化粧品科技學會，2010.10.22
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| 69﹒ |
2010國際化粧品科技研討會暨應用技術交流展示會壁報論文-天然物化學組第三名，靜宜大學暨中華民國化粧品科技學會，2010.10.22
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| 70﹒ |
2010國際化粧品科技研討會暨應用技術交流展示會壁報論文-天然物化學組優選，靜宜大學暨中華民國化粧品科技學會，2010.10.22
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| 71﹒ |
九十七學年度院級績優導師，本校(含附醫)，2010.01.13
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| 72﹒ |
2008國際化粧品科技學術研討會 壁報論文第二名，靜宜大學暨中華民國化粧品科技學會，2008.10.24
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| 73﹒ |
The Best Student Poster，27th International Horticultural Congress and Exhibition，2006.08.19
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