Welcome

 

生技製藥暨食品科學院營養學系 副教授/Department of Nutrition Associate Professor

基本資料/Profiles

  • 姓名:曾政鴻/Tsen, Jen-Horng
  • 任職單位:生技製藥暨食品科學院營養學系 副教授
  • Department of Nutrition Associate Professor
  • 電話:(04)22053366  分機7512
  • E-mail:jhtsen@mail.cmu.edu.tw

學歷/Education

  • 中興大學 食品科學系 學士
    National Chung Hsing University Bachelor
  • 國立中興大學 食品科學研究所 博士
    National Chung Hsing University Doctor
  • 國立中興大學 食品科學研究所 碩士
    National Chung Hsing University Master

經歷/Work experience

  • 中國醫藥大學 生技製藥暨食品科學院營養學系 副教授
    China Medical University Department of Nutrition Associate Professor

主管經歷/Administrative experience

專長/Research expertise

  • 益生菌與保健
  • 食品加工
  • 食品微生物
  • 食品分析
  • 食品化學